酸苦甘,及辛咸。此五味,口所含。
膻焦香,及腥朽。此五臭,鼻所嗅。
《三字经视频——酸苦甘》的意思:
酸、甜、苦、辣、咸,是人的口舌可以分表的五种味道,羊膻味、烧焦味、香味、鱼腥味和腐朽味,是人的鼻子可以分辨的五种气味。人的舌头,是辨别滋味、帮助咀嚼和发音的器官。鼻子是人和高等动物的嗅觉器官,又是呼吸器官的一部分。所以,我们用口舌来分辨味道,用鼻子来识别气味。
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